WebLe caviste est celui qui est en charge des cuves au moment de la production. Il s’occupe de les nettoyer, les préparer à recevoir le raisin après les vendanges. C’est lui qui vérifie régulièrement l’ évolution du vin une fois qu’il est stocké dans sa cave, il vérifie sa température, sa macération et fermentation. WebNotre cave à vins Le Pied à Terre est située à 2 pas de la Place Gambetta, en plein coeur de Bordeaux. Véritable caviste de quartier à Bordeaux, nous avons fait le choix de nous rapprocher de nos clients avec une sélection de vins à la fois fine et accessible. Nous sommes constamment à la recherche de la pépite qui surprendra vos papilles.

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Trouver un caviste à Bordeaux : les bonnes adresses - PagesJaunes

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