WebAkod (Akoud) L'akod est un plat séculaire, inscrit au patrimoine culinaire juif tunisien. Il se prépare avec des tripes savamment parfumées au cumin, à l'ail, au concentré de tomate et à la harissa. Prép. 30 min. Cuisson 6 h. … En Égypte, la mlokhia est appelée « le légume des rois » ou « le légume des Pharaons », car son utilisation daterait du temps des Pharaons. Le savant Al-Baghdadi (1162-1231) écrit que « La méloukhia est plus aqueuse et plus humide que la mauve ; c’est une plante froide et humide au premier degré : on la sème dans les jardins potagers, et on la fait cuire avec la viande ; elle est très mucil…

Menu de restaurant : Modèles & exemples gratuits Canva

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Plaques de plâtre Tunisie - Made in Tunisia

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